山懐石料理御献立
投稿日：2022.3.22
山懐石料理御献立（お食事のみ 時価：15,000円）
- 先付
- 自家製 鹿腿肉 生ハム、山菜 塩ゆで、すっぽん 煮氷
- 御椀
- 奥飛騨温泉 すっぽん 茶碗蒸し
- 御造里
- 馬瀬川 岩魚 & 天魚 御造里
- 焼物
- 奥飛騨温泉 すっぽん 焼き
- 口変わり
- 高山野村農園 サラダ
- 強肴
- その日の炭焼き
- 食事
- 土鍋ご飯
- デザート
- 果物、甘味
※食材の仕入れ状況次第でメニューを変更する場合がございます。
※特定の食物アレルギーをお持ちの方は、予約時に備考欄にその内容を具体的に明記ください。
【食材の変更が必要になる場合、最低3日前には情報として必要になります】