睦月 懐石料理御献立

睦月 懐石料理御献立

懐石料理御献立(お食事のみ 時価:15,000円)

[前菜八寸] 大原 山の幸 
[御] 奥飛騨温泉 すっぽんの茶碗蒸し
[御造里] 馬瀬川 岩魚 & 炙り天魚
[焼物] 奥飛騨温泉 焼きすっぽん
[揚物] ヨシノボリかき揚げ & 高山野菜の天麩羅
[鍋物] 明宝ジビエ 月の輪熊 鍋
[強肴] 岐阜県産 鴨 炭焼き
[食事] 明宝ジビエ 月の輪熊 雑炊 & 香の物
[水菓子] 季節の果物
[甘味] その日の和菓子

食材の仕入れ状況次第でメニューを変更する場合がございます。

令和四年 寅年 睦月 𠮷日 
玄珠 早川